モンブラン＠自由が丘

昭和8年創業、モンブランが生まれた歴史ある洋菓子店。MONT-BLANC(モンブラン)
自由が丘周辺で育った夫には思い出のお店。数日間お休みして、昨日新装開店したようです。
噂通り、東郷青児の壁面の大作とパッケージがレトロ感を漂わせつつも、上品。『パティスリー』ではなく『洋菓子屋さん』と呼ぶのが相応しい…なんとなく近江屋洋菓子店＠神田淡路町を思い出しました。

購入したのはもちろん看板商品、モンブラン 440円
一番上はさっくりしたメレンゲ。口の中でシュワっととけます。
下はマロン、バニラ、カスタードなど複数のクリームを使った贅沢な作り。ふわふわのカステラとカスタードクリーム＆栗の組み合わせが優しい味わい。

hpをみると国産栗だけを使っているそう。老舗のこだわりですね。

林万昌堂の栗あいす@京都　

京都の甘栗専門店「林万昌堂」(はやしまんしょうどう) さんの甘栗はお手頃価格でパッケージもかわいらしいのでお気に入りの一品。ですが、今日はこの暑さに負け、冷菓を購入。
甘栗を使ったカップタイプのアイスクリームは3種
『栗あいす』2種"ペースト"と"粒入り"300円、そして今期新製品という『和栗あいす』400円
今回は『栗あいす』"ペーストタイプ"
中央にオリジナルの甘栗ペーストがのっている。一口食べてびっくり！栗ではなく濃厚な甘栗味！砂糖の甘さではなく甘栗らしいあまくてこうばしいコクのある美味しさが口いっぱいに広がります♪アイスクリーム自体はあっさりめで食べやすい。表示では乳脂肪分11%、「Haagen-Dazs」などのプレミアムアイスクリームより若干低いかな。
意外に甘栗ペーストの量が少なめなのが残念。もっとたっぷりだとうれしいのに…。
『粒入り』の食感にも惹かれるけれど、『和栗あいす』との食べ比べも面白そうです。

森乃園＠人形町

じりじり日差しが照るなか、母と人形町へ。
ランチ抜きで用事を済ませ3時頃。甘いものでも食べていこ、となりました。
甘酒横丁なら『柳屋』の鯛焼でもいいけど、この季節はやっぱりかき氷に惹かれます。
というわけで、自家焙煎ほうじ茶のお店「森乃園」2階の甘味処へ。
ほうじ茶専門店だけあって、さっとほうじ茶を出してくれました。"金賞を受賞したお茶とお煎餅"や"あんみつ"などメニューの種類も豊富。
先日の京都で「茶寮 都路里」のパフェが美味しかったので『ほうじ茶パフェ』、母は『ほうじ茶かき氷』をチョイス。

『ほうじ茶パフェ』
下から寒天(普通のとほうじ茶の2種)と黒蜜、ほうじ茶アイス、さらに白玉や求肥・栗甘露煮・みかん・ゆるめの粒あん・生クリーム、一番上はウエハースと思いきやこれは最中。たしかに甘甘だけど、甘さに強弱がありぺろっと完食。食べごたえ十分なパフェ。特に、名物らしいほうじ茶アイスクリームが甘すぎずおいしい。

『ほうじ茶かき氷』
宇治金時の抹茶がほうじ茶になったような？ほうじ茶の香ばしい香りは弱いけれど、餡のほかほうじ茶アイスと白玉・ほうじ茶玉などがのり、こちらも食べごたえがあった様子。

ちなみに両方とも950円、このボリュームなら納得です。
ひとつだけ残念なのは店の人の対応があまり良く無かった事。明治坐帰りの人達で混み合う時間帯だったから…かな？

松之助NY＠代官山

代官山ヒルサイドテラスにある「松之助N.Y.」
生の紅玉をそのままパイの皮に包んで焼き上げるアップルパイは本当に美味しい！
冬はアップルパイだけでも数種類ありますが、今の季節は『サワークリーム・アップルパイ』￥494のみでした。
そして私のお気に入り♪の『ニューヨーク・チーズケーキ』￥483　ねっとり濃厚、口の中でとろけるー。
最近よく京都に行くので京都本店の前を通る事もありますが、やはり買いなれているお店で買ってしまいます。近頃は「DEAN & DELUCA」でもよくみかけますね。

そして今回初めて食べたのが、春夏限定『ジンジャー・ジンジャー・ケーキ』￥370　チョコレートケーキかと見紛うような見た目ですが、たしかに生姜のかおり。パウンドケーキ風の食感ですが予想よりずっとあっさり。コクのあるクリームがかけてあるのも納得。くせになりそうです。

平野顕子さんの本が出版されるそうです。撮影のため数日間お店の営業をお休みするとの張り紙がありました。
松之助NY　訪問記事
・松之助N.Y.@代官山

茶寮 都路里＠京都駅

先月から夫の仕事の都合で京都と東京を往復する生活が続いています。
新幹線の時間調整にジェイアール京都伊勢丹6F「茶寮 都路里」でパフェをいただきました。
「茶寮 都路里」は宇治茶の有名店「祇園辻利」のカフェ。京都に3店舗、東京に２店舗(汐留店・大丸東京店)あるのですが、京都と東京ではメニューや価格が違うそうです。
ジェイアール京都伊勢丹店は平日の午前中にも関わらず、カップルや女性グループで半分くらい席が埋まっています。休日の祇園店は行列という噂も本当のようです。パフェが評判ということでしたが、パフェだけでも何種類もあり、迷ってしまう。。。

『茶々パフェ』981円
抹茶ゼリーとほうじ茶ゼリー、ふたつの「茶」が入ったパフェ。抹茶クリーム、抹茶アイス、バニラアイス、小豆(粒あん)、寒天、抹茶蜜など具だくさん。高さもあり、迫力です。パフェなんてホントに久しぶり。かなり甘あまですが、それぞれの味や食感を確かめながら食べると意外に食べられちゃうものですね。
熱い焙じ茶をいれてくれるのも嬉しいサービスです。