食いしんぼーは今日も行く
まいにちおいしくたのしく。たべもの中心な日々の記録 
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The Bagels@大森

朝から所用で大森。用件を済ませ駅に向かう途中、ベーグル専門店を発見。
「The Bagels」業務用に卸している会社(ふじもと)の小売店だそうで、種類も豊富、セルフでゆっくり選べるお店です。
ソフトタイプ(ペトロフスキーベーグル・アメリカンベーグル)、セミハードタイプ(インディベーグル・カナディアンベーグル)、ハードタイプ(クーペルスベーグル)と分類・カロリー表示もあるのが親切。
もちもち感、しっとり感などもそれぞれなので自分好みのベーグルを選ぶ目安になるかも。

クーペルスベーグルは冷凍でも販売されていますが、他の商品は店内で焼いています。
焼き立てももちろんいいけど、冷凍で購入できると自宅で再冷凍せずにすむのでうれしい。
というわけで、今日はクーペルスベーグルの『キャロット』『ロシアンレーズン』を購入。

他に、ベーグルサンドやマフィンなども売っていて、イートインスペースもありました。
大森ってあまり行かないけど、通ってもいいかもー。

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テーマ:ベーグル - ジャンル:グルメ


berrywisのマフィン

最近はいろんなお店でみかける「ベリーワイズ」のマフィン。これは成城石井で購入。
『グリーンティーチョコレートマフィン』
いわゆるアメリカンマフィンですが、直径8センチ以上はあろうかという大きなもの!1センチ角ほどのチョコレートがゴロゴロ入っています。
私の下手な写真で、この迫力が伝わるかなぁ?
アメリカンマフィンというと、あまったるーいものが多いですが、これはそうでもない(でもまぁ、十分甘いけど)
ちなみにチョコレートはビターです。
抹茶を使った洋菓子の香りって独特よね。飲む時とはあきらかに違う、抹茶と乳製品の混ざりあったかおり。

レンジで少し温めるとチョコがとろっとして、またいいかんじです。

テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ


チャールズ皇太子のティータイム

有機農法の支持者・イギリス王室のチャールズ皇太子が創設したブランド「ダッチーオリジナルズ」皇太子(爵位はDuke=公爵)の領地(Duchy)で栽培されたオーガニック小麦と厳選された材料を使って作られているそう。日本でも雑貨店やスーパーで見かけるようになりました。
IMG_3810.jpg大箱もあるけれど、今日はミニサイズ(二枚入り)を2種用意。
「ハイランドショートブレッド」
袋を開けたとたん、ふわっとバターの香りが広がります。
ショートブレッドにしては薄くて丸い…どことなく上品な趣き。
食感もサクサクと軽め。バターと塩、風味豊かな素材の良さが味わえるよう。原材料表示をみてもとってもシンプル。
「オレンジビスケット」
小麦のほか、からす麦、麦芽、オレンジの皮、レモン果汁。形は同じだけどショートブレッドと比べるとややしっとり。麦芽が若干口の中に残りますが、繊維質が多く体によさそうで、それもまた良いのかも。

英国風アフタヌーンティーっぽく、簡単なサンドイッチを作りあわせてみた。紅茶と香り豊かなクッキーで過ごす午後のひととき。濃厚なミルクティーともよく合います。

テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ


Double Chocolate Crisps

お手軽おやつシリーズ 『Double Chocolate Crisps』です。
IMG_3727.jpg

成城石井で見つけたスウェーデン「GILLE」のガレット。
一枚から売っているのが嬉しい。箱で買っても食べきれないし高価だし。
ギリ社のクッキーはおいしいよね。特にジンジャーが好き。最近は「IKEA」でも扱っているんですって。
でも、この『ダブルチョコレートクリスプ』は普通のクッキーって雰囲気じゃないんだなぁ。オート麦の独特のパリッパリ、ざくっとした食感とチョコレートがいい感じ。なんとなくナッツのような風味もある。
食べごたえがあるので、一枚で十分満足なおやつ。コーヒーや濃いめの紅茶(KUSMI TEA『朝の紅茶24番』とかね)によくあいます。

テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ


けやき弥のおむすび弁当

今日のおひるごはんは目黒「けやき弥」の『おむすび弁当』
おむすび×2(梅・昆布)、煮がんも×2、花人参、煮卵、唐揚げ、野沢菜漬けが入って398円
とてもリーズナブル♪
最近「けやき弥」は空弁などでも有名だそうですが、この『おむすび弁当』は素朴な感じ。
目黒区八雲で7代続くお米屋さんらしく、おむすびの塩加減は控えめで米の味がよくわかる。
がんもどきの味付けは田舎風に?甘辛くちょっと濃いめ。それがおむすびに合う。それに、おにぎりじゃなくておむすびってとこもなんとなく好感もてます☆
同じようなパッケージの『豆いなり』もなかなかです。

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ


和菓子村上のだんご

新宿高島屋「オークスハート」のついでに寄った「村上」金沢の老舗和菓子店
おだんごがあんまり美味しそうだったので、三種類購入
(上から日向夏・胡桃味噌・みたらし)各95円
季節商品、日向夏
白あんに風味付け。柑橘系でもジャムなどとは違い、爽やかなんだけどどこかほっこりする。
同じく季節商品、胡桃味噌
香ばしく甘塩っぱい。細かく刻んだクルミの食感がアクセント
定番みたらし
ですがここのはちょっと独特。甘さはきつくないけどなんというか…濃厚。

ここの団子は一串に2個。小振りで上品なおだんご。もっちりして、三種それぞれうま~い。ちょこっと贅沢な気分になれます。やっぱ和菓子はいいわ~。

池袋東武百貨店の「和音」と同系列だそうな。ん~納得。
上生菓子も美し&おいしそうでした。次回は上生買って、お抹茶たてようっと!

テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ


日本茶カフェ スルガ@代官山

今日のおひるごはんは八幡通り沿いの「日本茶cafe SURUGA(スルガ)」で。
中目黒にもありますが、緑茶の製造・販売・卸を手がける駿河園のカフェです。
この店ができるまで、駿河園といえば仏事のお茶ってイメージだったけど。
本日のおすすめ丼セット 850円
今日は冷汁。冷汁大好き!ご飯に冷たい味噌汁をかけたようなもの。ここの丼はほうじ茶で炊いたご飯を使っているのですが、冷や汁ではダシでお茶の香りがわからなかった
それでも、紫蘇・茗荷・漬物・キュウリ・豆腐・胡麻などなど、それぞれの食感と香りを楽しみながら、さらさらっと完食です。
お茶とスープまたはデザートが選べ、お変わり自由の韃靼そば茶とくずもちを選びました♪
店内は明るく、小綺麗。セルフサービスなので気楽。
おにぎりなら郵便局2F「田田」のほうがおいしいけど、ここはのんびり居られる。
メニューにはお抹茶もあるので、御自服以外のお抹茶がいただきたい時にも使えそうです。

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ


La Precieuse@恵比寿 モンブラン

アトレ恵比寿の「La Precieuse」(ラ・プレシューズ)のカフェ。
人気商品のモンブランは9月1日からの限定販売!夫が好きなので今年も早速購入です。
IMG_3783.jpgモンブラン 520円
茹で栗のような香り…上部のマロンクリームは和栗を使っているそう。小布施地方の栗きんとんみたいなほっくりとした食べ心地。
濃厚なマロンクリームだけでもおいしいけど、底部のサックサクなメレンゲと中央のふわりとした生クリーム。バランスよく全くしつこさを感じさせない、最高に美味しいモンブラン♥
IMG_3784.jpgガトープールローリ 520円
サツマイモとチョコレートでプリンをサンド。上に濃厚キャラメルクリームをかけてある。口の中でとろけるカスタード、後味はほろ苦キャラメル、層になったすばらしい香りと舌触りが重なり、とてもおいしい。幸せ~。

うーん、やっぱりダイエットなんて無理だ
今日もいっぱい歩いたので、せめてプラマイゼロと信じたい。。。
La Precieuse 訪問歴
・ミルフィーユ他 La Precieuse@恵比寿
・週末限定販売のパン La Precieuse@恵比寿 パン

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ


ひつまぶし名古屋備長@銀座

所用で夫と共に銀座へお出かけ。プランタン銀座脇を通りかかると、人だかりが。
『マロニエゲート』本日openだそうです。
B1~4Fはファッション・グッズ、5F~9Fまで『東急ハンズ』の都市型商業ビル
ショップはどれも他所でみたようなお店。それでもハンズ好きの夫は『銀座初出店』だし、品揃えを見たいと入店。結局ハンズなのに何故?ってくらい混んでいました
そして10F~12Fはレストランフロア。10Fはヨーロッパ10Fアジア12F日本と階ごとに分かれている。ちょうど昼過ぎ、お腹空いたねってことで「ひつまぶし名古屋備長」へ。
『ひつまぶし』 2800円
『櫃まぶし』は、鰻の蒲焼を1センチ幅ほどに刻んでご飯にまぶした名古屋の名物料理。
一膳目はそのまま。二膳目は薬味をのせて。三膳目はダシ茶漬けで。食べ方を変えて楽しめる
うなぎは備長炭でしっかり焼いているらしく、皮の端がカリカリしている。おいしーい♪タレはやや濃いめでワサビの爽やかさがより際立ちます。
刻み海苔・さらしネギを加えて、おだしをかけて、どんどん変化する食感や味。
普通のうな重に比べ量が少なめに見えたけど、だしでふくれるからか、お腹いっぱいになりました。満腹満足。もちょっとお手頃価格だともっと嬉しいのになぁ。

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noricha

Author:noricha
神田生まれ さいたま育ち
2010年5月に代官山から六本木(赤坂寄り)に引越しました。行動範囲もこれから変化していくでしょう。
dietを気にしつつも、誘惑に負けっぱなしの毎日です

あそびにきていただきありがとうございます。コメント・トラックバックも大歓迎♪でも記事と無関係なものは削除させていただく場合もあります。
よろしくおねがいします。


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