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ビオカフェ@渋谷
アルトファゴス@代官山が閉店してしまい、パン屋に困る今日この頃。 ちょっと遠出気分で渋谷スペイン坂の「Bio cafe」(ビオカフェ)へ。 ここはベーグルが独特で一時期ハマりました。本日はこの2種類を購入。 キャトルフリュイ 小 300円 名前通りオレンジピール、クランベリー、レーズン、アプリコットが入ったパン。みっちりもっちりした食感です。
5種豆のおやき風パン 220円 甘め…ちょっとイメージ違った。おやきと云っても中に具がある訳ではなく、混ぜ込みタイプ。甘納豆も使っているようですが、つぶされた状態で入っているため、黒豆とうぐいす豆らしき破片は見受けられるが5種類全ての判別はできず。こちらもキャトルフリュイと似たような、むっちりした食感で食べごたえあり。
ビオカフェ 過去の訪問歴 ・BiOcafe@渋谷 ・ふたたび BiOcafe@渋谷 ・渋谷スペイン坂 ビオカフェ
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テーマ:パン - ジャンル:グルメ
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