食いしんぼーは今日も行く
まいにちおいしくたのしく。たべもの中心な日々の記録 
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フォルサム@六本木

六本木ヒルズ「天一保」でランチのあと帰りぎわ、「フォルサム」の前を通りかかる。
日比谷線改札側に2006年11月にオープンした和風の総菜パンや菓子パンのお店。
IMG_3522.jpg

味噌じゃが(赤味噌) 120円 (画像右) 看板商品とのことで購入。じゃがいもに絡められた味噌の香ばしさが良い。赤味噌と白味噌の2種類ある。ひきが強めの生地。パンだけでも美味しいんじゃないかなぁ。
メロンパン 150円 (画像左) パン生地がグリーンで、香料も入っている。中にカスタードクリーム入り。上のクッキー生地が厚めなのはなかなか◎
たまごボール 150円 (画像左上)こちらもメロンパンのような外見だが、アーモンドクリームをかけて焼いたもの。軽い食感。
全体的に小振りなので割高感は否めない。
店名は『WHOLESOME = 健康に良い』という意味で、『身体に優しいパン』と書いてある。その割に、原材料のうんちく(酵母や小麦・卵・有機野菜など)や表示が一切見あたらなかったのが気になるなぁ。

テーマ:菓子パン - ジャンル:グルメ


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noricha

Author:noricha
神田生まれ さいたま育ち
2010年5月に代官山から六本木(赤坂寄り)に引越しました。行動範囲もこれから変化していくでしょう。
dietを気にしつつも、誘惑に負けっぱなしの毎日です

あそびにきていただきありがとうございます。コメント・トラックバックも大歓迎♪でも記事と無関係なものは削除させていただく場合もあります。
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