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ポタジエの焼き菓子
「patisserie potager」(ポタジエ)の焼き菓子2種です。小松菜やトマトなど有機野菜を使ったケーキが評判のお店。この焼き菓子も国産小麦で作られています。
カボチャマドレーヌ(157円) やや薄め、定番マドレーヌの形。もっと野菜っぽいものを期待したのですが、カボチャ風味はあまり感じられない。おいしいんだけどなぁ。 トマト&オレンジマドレーヌ (157円)かわいらしいハート形。中央には真っ赤なジャムがちょこんとのっています。生地は普通のマドレーヌっぽい?このジャムがトマト&オレンジなのかな。バターのいい香りもして、紅茶にぴったりでした。 パティスリー ポタジエ 訪問歴 ・potager@中目黒
テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ
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