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まいにちおいしくたのしく。たべもの中心な日々の記録
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ポタジエの焼き菓子
「patisserie potager」(ポタジエ)の焼き菓子2種です。小松菜やトマトなど有機野菜を使ったケーキが評判のお店。この焼き菓子も国産小麦で作られています。  カボチャマドレーヌ(157円)やや薄め、定番マドレーヌの形。もっと野菜っぽいものを期待したのですが、カボチャ風味はあまり感じられない。おいしいんだけどなぁ。 トマト&オレンジマドレーヌ (157円)かわいらしいハート形。中央には真っ赤なジャムがちょこんとのっています。生地は普通のマドレーヌっぽい？このジャムがトマト&オレンジなのかな。バターのいい香りもして、紅茶にぴったりでした。 パティスリー ポタジエ 訪問歴 ・potager@中目黒  |
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フールドゥミセック6ヶ詰普通としか言いようがありません。しいて言えば、よくある味という表現が一番分かりやすいと思います。おしゃれだし、先方からはおいしいと好評でした。頂き物で食べました。特に、『コンフィダンス』はふわっとした感じで美味しかったです。ダロワイヨのフィナンシェも、是 焼き菓子をたくさん集めました【2007/09/08 14:38】 |
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