IL GHIOTTONE CUCINERIA@三越前

日本橋三越本店 新館地下1階の「イル ギオットーネ クチネリア」
京都の有名リストランテ「IL GHIOTTONE」のデパ地下イートイン。
京都店、丸の内店とはサービスはもちろん、味も違うとは思いますが、気になっていたお店。以前、行列で断念したので再チャレンジ。今日も満席でしたが、5分程で入店。
店内はテーブル2人卓が4と4人卓が2、カウンター席が2席…だったかな。
お店のサイトには「その日の気分にあわせて、パスタ一皿からでもお楽しみ頂けます」とありますが、ランチはセットメニューのみ。前菜4種盛り合わせ・パン・パスタorリゾットを4種類から選び1890円。＋315円でコーヒーor紅茶、＋1,575円でメインがつく。

『前菜4種盛り合わせ』水茄子とトマト、豆乳ブラマンジェ枝豆ソースなどのほか、じゅんさいやいくらなど多種類の食材を使い、楽しめる。
その後、私は『米茄子と豚肉のリゾット』をチョイス。木の芽の良い香り。豚肉の旨味があり美味しいのですが、塩がややキツい。
夫は『2色のアスパラガスとあさりのタリアテッレ』自家製パスタはかなり黄色。一口もらいましたがアサリぷりぷり、アスパラシャッキリ、パスタはもっちり。おいしかった。

スタップも丁寧で感じは良い。ですが、同フロアのたいめいけんと同じく落ち着きません。まぁデパ地下のイートインなので仕方ないですけど。
あと、もうちょっと量が欲しいなぁ。もしくはパンのおかわりとか…みんなこのボリュームで足りているの？
それと、パン用にとエキストラバージンオリーブオイルが置いてありましたが、どうもイマイチ。最近は風味や旨みの強いオリーブオイルが手に入りやすくなっているし。
場所代高いのもわかるけど、コーヒーはオプションじゃなくするとか、もうちょっと工夫してもいいような気がします。
京都店丸の内店には相変わらず行きたいと思うけれど、残念ながらここに再訪はないなぁ。。

なんとなく、物足りなくて近所の「山本山」でお茶に。これが久々のヒットでした。