食いしんぼーは今日も行く
まいにちおいしくたのしく。たべもの中心な日々の記録 
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BISTORO BOULANGERIE Briant@京都 北区上賀茂

「ブランジェリー ブリアン 北山店」さんのパン。京都大丸さんで見つけました。
本店は平野神社の隣にある小さなパン屋さん
北山通りの北山店は支店ですが本店よりずっと大きく立派です。
Briant9071.jpgアールグレイを混ぜ込んだ生地にレーズンが入った山食型のパン。袋を開けたとたんに紅茶の香りが♪
紅茶風味の柔らかいパンって京都の流行なのかなぁ。「ブーランジェリー・ルーク」「ル・プチメック2号店」にもあったし。。。
スクレ サレ 189円 画像ではタルトのようですが、丸く大きなブリオッシュの上に有塩バターとシナモンシュガーをまぶしたもの。厚みもあり、四分の一でこのボリュームです。

お店にいくのは楽しいけれど、デパ地下で購入できるのはやっぱり楽ですね。

テーマ:パン - ジャンル:グルメ


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神田生まれ さいたま育ち
2010年5月に代官山から六本木(赤坂寄り)に引越しました。行動範囲もこれから変化していくでしょう。
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あそびにきていただきありがとうございます。コメント・トラックバックも大歓迎♪でも記事と無関係なものは削除させていただく場合もあります。
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