食いしんぼーは今日も行く
まいにちおいしくたのしく。たべもの中心な日々の記録 
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パティスリーカフェ ラ・プレシューズ

アトレ恵比寿4Fにある「La Precieuse(ラ・プレシューズ)」のカフェ
広尾でも、コチラでも、いつもはケーキを持ち帰りで購入するばかりでしたが、今回はお店でいただく事に。お目当ての和栗のモンブラン♪とランチのガレット。
Precieuse1157.jpgそば粉のガレット(4種類から選択)+スープ+ドリンク 980円
残念ながらガレットはいまひとつ。専門店にはかなわないまでも、もう少し期待していたんだけどなぁ。。。

そして、今年もモンブランの季節になりました!
栗の季節にのみ販売される、和栗を使ったモンブラン。ここの人気商品です。マロンクリームは、年ごと、月ごとに産地の異なる栗を使っているので、微妙に味が違う。栗の風味をとても大切に作っているのがわかる。和栗の風味を引き立てる、たっぷりのシャンティは甘くなく、土台はとても軽いメレンゲです。
2007年のモンブラン

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


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神田生まれ さいたま育ち
2010年5月に代官山から六本木(赤坂寄り)に引越しました。行動範囲もこれから変化していくでしょう。
dietを気にしつつも、誘惑に負けっぱなしの毎日です

あそびにきていただきありがとうございます。コメント・トラックバックも大歓迎♪でも記事と無関係なものは削除させていただく場合もあります。
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