食いしんぼーは今日も行く
まいにちおいしくたのしく。たべもの中心な日々の記録 
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しろたえ@赤坂

赤坂の老舗洋菓子店「しろたえ」さん
いつもレアチーズケーキを購入するのですが、今回はシュークリームをチョイス
直径6センチほどの小振りなシュークリームは、むっちりとした外観で見た目より重い。
最近のシュークリームは"皮がぱりさく、とろとろクリーム"というものが多いですが、こちらは昔ながらのスタンダードなタイプ。皮はしんなりやわらかく、ちょっと重めのカスタードクリームがた~っぷり。とてもシンプルですが、クリームにお酒が入っていて、甘い中にもすっきりとした後味。楽しめます。
「しろたえ」さんのケーキはすべて小振りですがお手頃価格。上品な味わいなので、年配の方にもウケがいいような気がします。

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神田生まれ さいたま育ち
2010年5月に代官山から六本木(赤坂寄り)に引越しました。行動範囲もこれから変化していくでしょう。
dietを気にしつつも、誘惑に負けっぱなしの毎日です

あそびにきていただきありがとうございます。コメント・トラックバックも大歓迎♪でも記事と無関係なものは削除させていただく場合もあります。
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