食いしんぼーは今日も行く
まいにちおいしくたのしく。たべもの中心な日々の記録 
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清寿軒@日本橋

そろそろ年末のご挨拶のシーズン。甘味好きな方への手土産に「清寿軒」さんのどらやきを。
人形町駅から数分、ビルの谷間にひっそりと佇む。文久元年1861年に創業、現在7代目。
seijyuken870.jpgどらやきは2種、小判(168円)は楕円形の皮1枚を折り返し餡をはさんだもの、大判(210円)は皮2枚を使ったオーソドックスなもの。大判・小判を詰め合せてもらう。ちなみに箱は『大福帳』、縁起良いですねー。

別に自分用として大判・小判・栗饅頭の3点を購入。これで700円以下とは驚き。(画像は小判と栗饅頭)
黒糖の香り、ふんわりの皮と柔らかく粒が潰れていない粒あん。結構甘いですがイケます。小判は餡が目一杯、皮が1枚な割にずっしり重い。個人的には小判の方が◎
栗まんじゅうはごつごつした外見。中はかための粒あんと砕いた栗の甘露煮がゴロゴロ入っていて、皮は薄く香ばしい。こちらも甘くて美味♪
上野・日本橋の「うさぎや」池袋の「すずめや」それぞれ、すこしずづ違いがあり楽しいですね。

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ


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神田生まれ さいたま育ち
2010年5月に代官山から六本木(赤坂寄り)に引越しました。行動範囲もこれから変化していくでしょう。
dietを気にしつつも、誘惑に負けっぱなしの毎日です

あそびにきていただきありがとうございます。コメント・トラックバックも大歓迎♪でも記事と無関係なものは削除させていただく場合もあります。
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