食いしんぼーは今日も行く
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手作りパイの店 マミーズ

「手作りパイの店 マミーズ」さんのアップルパイ
銀座・松屋で素通りできずに購入。以前は期間限定出店でしたが、常設になったのかな?
mamis913.jpg底にカスタード、その上に大きな林檎がごろごろ。厚みもあり迫力がある。
手作り感満載のいかにもお母さんのパイといった感じ。見た目と同じく味も素朴。アメリカ風なら、ここにシナモンなどをふんだんに入れるところでしょうが、林檎と少量のカスタードのみであっさりさっぱりしているので、大きくてもぺろりと食べられました。
1カット350円とお値段も◎
信州産のリンゴを季節ごとに品種を変えて使っているそう。レモンパイも美味しそうでした。

たまに猛烈に食べたくなる、懐かしいアップルパイ。今までは「松之助NY」さんで購入していましたが、コチラのも良いですねー。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ


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神田生まれ さいたま育ち
2010年5月に代官山から六本木(赤坂寄り)に引越しました。行動範囲もこれから変化していくでしょう。
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