食いしんぼーは今日も行く
まいにちおいしくたのしく。たべもの中心な日々の記録 
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お茶請けに「黒豆甘納豆」

子供の頃から『干しものおやつ』が好きでした。豆菓子、干し柿、干し芋、昆布やドライフルーツ…etc. お抹茶、煎茶、焙じ茶や中国茶・台湾茶にもぴったり♪
駄菓子屋さんの都昆布や梅ジャムなどの強すぎる味は苦手で、素材の甘さのあるものが好き。おばあちゃんみたいと言われても、ちょっとひなたくさい、素朴なものは旨味が凝縮されているようでいい。
ケーキなどの特別なお菓子ではなく、毎日ちょっとあると楽しいおやつです。


黒豆の甘納豆「ちょっと甘いもの」 北海道物産展に出てました。
『旭川の土から生まれたお菓子』の通り、原材料は国産黒大豆と砂糖のみ。シンプル。
黒くてしわしわですが、普通見慣れている大豆より大粒。丹波の黒豆のよう。
食べてみると皮はしゃりっとしていますが、中はやわらかい。甘さは控えめで、おだやかな甘みが口の中に長く残る。この旨さ、どういえばわかりやすいのかな~?
きび茶やお番茶にちょっとだすと、しみじみ和む~♪

黒豆のダイエット&健康効果もいろいろ云われていますが、これでダイエットなんて無理よねー。。。まぁ生クリームものよりはマシかなぁ。

北海道旭川の(有)道北フーズさんでお取り寄せもできるようです。

テーマ:お勧めお取り寄せ商品 - ジャンル:グルメ


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noricha

Author:noricha
神田生まれ さいたま育ち
2010年5月に代官山から六本木(赤坂寄り)に引越しました。行動範囲もこれから変化していくでしょう。
dietを気にしつつも、誘惑に負けっぱなしの毎日です

あそびにきていただきありがとうございます。コメント・トラックバックも大歓迎♪でも記事と無関係なものは削除させていただく場合もあります。
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